Alle Episoden

Die Wahrheit über die Sterne-Küche! Live aus dem Tantris

Die Wahrheit über die Sterne-Küche! Live aus dem Tantris

60m 42s

Größer könnte die Diskrepanz kaum sein. Da zeichnet der Guide Michelin jetzt 340 Restaurants in Deutschland mit seinen legendären Sternen aus, absoluter Rekord, sechs mehr als jemals zuvor. Gleichzeitig geben immer mehr Sterne-Köche auf. Weil sich ihr Business nicht mehr rechnet. Allein in Berlin haben drei Sterne-Restaurants zugemacht. In Leipzig und Köln räumten zwei 2 Sterne-Küchen ihre Tische für immer ab. Wie steht es also wirklich um das Fine Dining?

Darüber habe ich mit Sabine Eichbauer gesprochen. Mit Ehemann Felix, einem erfolgreichen Bauunternehmer, betreibt sie das legendäre Tantris in München. 1971 gegründet. Geburtsstätte des deutschen Küchenwunders. Mit Jahrhundert-Koch Eckard Witzigmann,...

Whisper-Listings! Die geheimen Immobilien-Deals in New York. Mit Sebastian Steinau

Whisper-Listings! Die geheimen Immobilien-Deals in New York. Mit Sebastian Steinau

68m 34s

Für acht Millionen Dollar eine Wohnung kaufen – und sie ein Jahr später für 12 Millionen Dollar verkaufen. 4 Mio plus. In so kurzer Zeit. Während Immobilienmärkte weltweit einbrechen, werden in New York noch big deals gemacht. Off-Market deals. Sogenannte Whisper-Listings mit Schatten-Beständen.

Wo es die gibt und wie das funktioniert – das erklärt Luxusmakler Sebastian Steinau. Er ist der Gatekeeper zu den Topadressen in einer Stadt, in der allein 345.000 Millionäre leben und die Rich-Liste aus der ganzen Welt schaut. Und alle einen Appetit haben, ihr Vermögen zu vermehren.

Sebastian ist heute zum zweiten Mal bei TOMorrow. Beim letzten...

Das Phänomen Patek Philippe! Mit Gisbert Brunner

Das Phänomen Patek Philippe! Mit Gisbert Brunner

89m 52s

Diese Marke ist einfach ein Phänomen. Da nimmt Patek Philippe mit der Nautilus Stahl die begehrteste Uhr der Welt vom Markt. Freiwillig. Nur um sich nicht von einem einzigen Modell abhängig zu machen – und erzielt trotzdem den höchsten Umsatz ever. Erstmals über 2 Milliarden Schweizer Franken, wie die Investmentbank Morgan Stanley jetzt vermeldet.

Es ist eine der größten Erfolgsgeschichten der Luxusindustrie. Mit einer Historie, die zurückreicht bis ins Jahr 1839 und dem Adeligen Antoine Norbert De Patek. Heute ist Patek Philippe im Besitz von Thierry Stern. Ein Familien-Unternehmen in 4. Generation. Berühmt schon der Werbe-Claim: „Eine Patek gehört einem...

Neuer Luxus, neue Regeln: Mit David Fischer, Highsnobiety

Neuer Luxus, neue Regeln: Mit David Fischer, Highsnobiety

96m 12s

Es ist ein Blick in die Herzkammer der Luxus-Industrie, der Heartbeat der neuen Generation. Was genau bedeutet new Luxury? Was wollen die Consumer heute? Was ist ihnen wirklich wichtig? Und wie können Brands die Menschen überhaupt noch erreichen und begeistern?

Die Antworten gibt Highsnobiety in einer weltweit einzigartigen Studie. Jetzt liegt der neue Luxury Report 2024 vor.

Ich habe Founder und CEO David Fischer deshalb in seinem Headquarter in Berlin besucht. Er hat Highsnobiety 2005 gegründet. Erst Streetwear-Blog, mittlerweile ist es ein Fashion-Universe. Agentur, Consultancy, Social Media Plattform mit Popup-Stores, eigenen Design-Drops und Offices von Amsterdam, London, Mailand, New York...

Die Lovebrand-Falle! Mit Toan Nguyen, Jung von Matt NERD

Die Lovebrand-Falle! Mit Toan Nguyen, Jung von Matt NERD

109m 4s

„Heutzutage will jeder eine Lovebrand werden. Aber Liebe ist keine Einbahnstraße. Wer geliebt werden will, muss auch Liebe geben.“

Das sagt Toan Nguyen, Founder und Managing Director von Jung von Matt NERD, der Superhero der Marketing- und Werbeszene. Das Medienplattform Business Punk hat ihn gerade auf die Top 100 Liste der Menschen gesetzt, die 2024 prägen und die Welt mit ihren Ideen, Visionen und positivem Spirit verändern. Er ist bei „Capital“ im Ranking „40 under 40“, Manager des Jahres. Mal Wunderkind, mal Rockstar der Branche. Aufgenommen in der Jury der London International Awards.

Vor vier Jahren hat er Jung von...

Echte Verantwortung und Leadership! Mit Karl-Heinz Rummenigge

Echte Verantwortung und Leadership! Mit Karl-Heinz Rummenigge

68m 9s

He is legend. Erst Weltstar des Fußballs. Dann 20 Jahre lang als CEO des FC Bayern München. Jetzt ist Karl-Heinz Rummenigge als Aufsichtsrat zurück und spricht in TOMorrow über echte Verantwortung und Leadership.

„Ich habe ein Problem mit Ego-Shootern. Da mache ich keinen Hehl draus“, sagt er.

Es sind turbulente Zeiten gerade beim FC Bayern. Umso mehr freue ich mich, dass er heute hier ist und uns mitnimmt in seine Welt. Der legendäre Karl-Heinz Rummenigge. Er ist zurück bei TOMorrow und back im Business. Was für viele schon eine Überraschung ist. Denn vor zwei Jahren hatte er beeindruckend erklärt, warum...

Das Mindset für ultimative Stärke. Mit Laura Philipp, Ironwoman

Das Mindset für ultimative Stärke. Mit Laura Philipp, Ironwoman

72m 23s

Sie ist die Frau für die Extrem-Situationen. Eine, die bewusst über ihre Grenzen geht.

Laura Philipp, Deutschlands beste Profi-Triathletin. In TOMorrow spricht sie über das Mindset und die Motivation, um jenseits der Komfortzone zu bestehen. Sie sagt: „In diesem unangenehmen Bereich zu sein, wo dir der innere Schweinehund sagt, was machst du da, es ist total schlimm, lass es sein – da die richtigen Antworten parat zu haben und weiter zu pushen, das ist extrem wichtig. Man darf die negativen Stimmen gar nicht erst groß werden lassen, sondern muss es schaffen, sie immer wieder wegzudrücken.“

Wie es geht, hat sie...

Die Work-Life-Balance Lüge! Mit Prof. Dr. Daniela Elsner

Die Work-Life-Balance Lüge! Mit Prof. Dr. Daniela Elsner

58m 41s

Jeder zweite Arbeitnehmer ist laut neuesten Studien bereit, auf Gehalt zu verzichten, um mehr Freizeit zu bekommen. Auch bei der Besetzung von Führungspositionen gilt: Eine gute Work-Life-Balance ist heute wichtiger als Prämien und Bonus.

Work-Life-Balance: das neue Wunderwort. Aber damit machen wir uns etwas vor, sagt Professorin Dr. Daniela Elsner, Founderin der Coaching & Leadership Academy Frankfurt, Buchautorin und Dozentin der Johannes Gutenberg Universität Mainz.

Ihre spannende Analyse in TOMorrow: „Was machen die Mitarbeiter denn alle zu Hause? Was ist denn das, wofür wir eigentlich Zeit haben wollen?“

Ihre Antwort: „Wenn man sich die Studien anschaut, was uns wirklich happy...

Deutschlands beste Fashion-Designerin! Mit Maria Koch, 032c

Deutschlands beste Fashion-Designerin! Mit Maria Koch, 032c

100m 21s

Das hat es seit Jil Sander nicht mehr gegeben. Eine Designerin made in Germany mit echter internationaler Relevanz. Maria Koch ist das Beste, was deutsche Fashion aktuell zu bieten hat. Selbst die New York Times feiert sie für ihre erste Runway-Show bei der Fashionweek in Paris. Inszeniert in einer Kirche am Louvre. Hier predigt sie das, was sie neue Sachlichkeit nennt.

Ihre Designs – das ist mehr als Mode. Das ist Statement. Das ist die Unform der Creative Culture.

Was mich total freut: Vor drei Jahren war Maria das erste Mal in TOMorrow. Jetzt das tolle welcome back!

Ich habe...

Erfolgreich Keynotes halten! Mit Sandra von Au, Disrupting Mind

Erfolgreich Keynotes halten! Mit Sandra von Au, Disrupting Mind

45m 17s

„Dieter Bohlen würde sagen: Das Gesamtpaket muss stimmen. Und das ist auch so: Nicht jeder, der gern Speaker sein will, wird auch ein guter Speaker“. Das sagt Sandra von Au, Founderin von Disrupting Minds, der größten Agentur für Keynote-Speaker in Deutschland. Sie ist die Frau, die die besten Redner:Innen auf die Bühne bringt und alles weiß über den perfekten Auftritt vor Publikum.

Kim Kardashian kommt zum OMR Festival nach Hamburg, Michelle Obama und Arnold Schwarzenegger waren in München bei Bits & Pretzels. Das Business mit den Business-Konferenzen boomt. Companys sind bereit, immer mehr Geld für tolle Keynote Speaker auszugeben.

Und...