Der begehrteste Koch der Welt – mit Kevin Fehling, The Table
Die ewige Erfolgsformel der Luxury-Industrie – es ist die Verknappung! Je seltener etwas ist, umso begehrlicher erscheint es. Er hat dieses Prinzip jetzt auf ein neues Level gehoben: Kevin Fehling, Koch-Genie, als einer der wenigen ausgezeichnet mit drei Michelin-Sternen. Und so gibt es in seinem Restaurant „The Table“ in Hamburg nur 20 Plätze. Das exklusivste Ticket des Fine Dinings: Man sitzt an einem Tisch praktisch mitten in der Küche und schaut dem Künstler bei der Arbeit zu. 20 Plätze bei einem der besten Köche der Welt – das führt zu Rekord-Wartelisten. Bis zu einem Jahr müssen sich Gäste gedulden, ehe...