Philipp Plein: Warum er ins Hotel-Business einsteigt

00:00:00: Hier ist Tom Junkerstoff mit "Tomorrow".

00:00:05: Der Business, Stars und Lifestyle Podcast.

00:00:09: Mein Gast heute live aus Smajland.

00:00:13: Der King of Bling höchstpersönlich.

00:00:17: Jetzt hat er sein erstes eigenes Hotel eröffnet.

00:00:21: Fashion Designer Philipp Plein.

00:00:29: Was macht eine Marke zur Marke?

00:00:32: Warum sind manche Marken Erfolg und manche nicht?

00:00:35: Ich sage immer, Lack ist Verlosers.

00:00:37: Das ist nicht bös gemeint.

00:00:39: Ich will damit sagen, diejenigen, die sich auf Glück verlassen,

00:00:42: sind meistens dann auf Verlassen.

00:00:44: Erfolg ist Planung, Umsetzung, Struktur.

00:00:48: Man braucht noch ein Konzept dazu.

00:00:50: Harter Arbeit alleine reicht nicht aus.

00:00:53: Willkommen zurück, Philipp Plein.

00:00:58: Zum zweiten Mal ist er jetzt bei "Tomorrow".

00:01:02: Deutschlands weltweit erfolgreichster Designer.

00:01:06: Sein Imperium wächst und wächst.

00:01:09: Angefangen mit Fashion macht er mittlerweile auch Uhren,

00:01:12: Fragments, Sonnenbrillen

00:01:14: und jetzt sein erstes Philipp Plein Hotel.

00:01:18: Ich habe Philipp bei der großen Eröffnung getroffen.

00:01:22: Was ihn antreibt, seine Motivation jetzt hier in "Tomorrow".

00:01:27: Hey, Philipp, welcome back by "Tomorrow".

00:01:36: Jetzt machen wir schon den zweiten Podcast.

00:01:38: Ich bin auch wirklich begeistert.

00:01:40: Ich freue mich auch, dass ich hier sein darf.

00:01:42: Vielen Dank für die Einladung.

00:01:44: Diesmal habe ich dich eingegangen und habe zu mir gekommen.

00:01:47: Aber ich freue mich, dass wir das schaffen.

00:01:49: Viel passiert in der kurzen Zeit.

00:01:51: Ich würde gerne sagen,

00:01:53: jetzt hast du dein eigenes Hotel.

00:01:55: Wie krass ist das bitte?

00:01:57: Es ist super krass.

00:01:59: Ich habe es hier vorhin schon gesagt.

00:02:02: Ich habe viele Jahre an diesem Projekt gearbeitet.

00:02:05: Es steckt mehr als drei Jahre Arbeit drin.

00:02:07: Das Hotel ist noch nicht mal offen.

00:02:09: Aber du hast ja gestern schon ein bisschen mitbekommen,

00:02:12: was hier so passieren wird.

00:02:14: Ich habe auch gerade eine kurze Tour gegeben.

00:02:16: Es geht ja nicht nur um das Hotel,

00:02:18: sondern auch um das Hotel.

00:02:20: Ich bin gerade dabei, etwas neu zu erfinden,

00:02:22: was es so in dieser Welt noch nicht gibt.

00:02:24: Das macht Spaß.

00:02:26: Das fand ich gerade das Überraschende,

00:02:28: weil alle gedacht haben,

00:02:30: jetzt macht Philipp auch ein Hotel.

00:02:32: Aber du hast gleich gesagt,

00:02:34: das ist Luxury Export Business, was du hier machst.

00:02:36: Richtig.

00:02:38: Ich habe das vorher gesagt.

00:02:40: Es gibt im Fast-Food-Bereich

00:02:42: relativ viele große,

00:02:44: erfolgreiche Konzepte.

00:02:46: Ich habe es hier vorhin schon gesagt.

00:02:48: Ich habe es hier vorhin schon gesagt.

00:02:50: Ich habe es hier vorhin schon gesagt.

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00:03:00: Ich habe es hier vorhin schon gesagt.

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00:15:22: Ich habe damals illegalerweise im Nachtclub gearbeitet.

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00:23:16: Ich habe damals illegalerweise im Nachtclub gearbeitet.

00:23:18: Kannst das Licht anschalten, aber auch den Fernseher ausschalten.

00:23:22: Wenn du möchtest, oft sind die Badewannen im Wohnzimmerbereich.

00:23:26: Es ist wirklich cool, Sparzimmer.

00:23:29: Wir haben auch ein Zimmer mit Private Pool.

00:23:31: Wir haben ein Zimmer, wo du im Aufzug reinfahren kannst.

00:23:33: Wir haben größere und kleinere Zimmer.

00:23:34: Wir haben leider nicht viele Zimmer, weil für das Gastronomie-Konzept

00:23:39: ging einige Zimmer drauf.

00:23:40: Wir haben Members Club, 100 Members Only, 20.000 Euro Membershipgebühr.

00:23:46: Wir haben ein Private Cinema für die Members.

00:23:48: Oder im Boxkampf sehen kannst du mit deinen Freunden,

00:23:52: der nachts stattfindet in Vegas.

00:23:54: Oder die Champions League Finale.

00:23:56: Oder du kannst aber auch nur mit deinen Freunden feiern

00:23:59: und dir Pulp Fiction reinziehen.

00:24:01: Oder irgendwelche Klassiker.

00:24:02: James Bond, Vintage Movies angucken.

00:24:05: Du bestimmst, was du schauen möchtest.

00:24:08: Wir sind sehr wenig dabei, Kavi und Champagner.

00:24:10: Wir haben was ganz untypisches von Mailand.

00:24:12: Wir haben Valley Parking.

00:24:14: In Mailand, Parkplatz zu finden, ist so gut wie unmöglich.

00:24:17: Ich lebe in Nugano.

00:24:18: Ich komme oft abends hierher mit dem Auto, mit der Freundin.

00:24:21: Und dann, wenn du mit dem Auto kommst,

00:24:23: find mal hier ein Parkplatz.

00:24:25: Entweder ist das Auto angestohlen oder ist es zerkratzt.

00:24:28: Wir parken dann Auto, aber wenn du ein Member bist,

00:24:31: waschen wir auch dein Auto.

00:24:32: Das ist natürlich super.

00:24:33: Du sitzt hier im Club, du isst dein Dinner

00:24:35: und dein Auto wird mit der Hand gewaschen.

00:24:37: Weil ich hasse es natürlich, wenn wir durch die Waschstraße fahren.

00:24:40: Und du kommst zurück, dein Auto ist pick-up-hello.

00:24:42: Und ich liebe es.

00:24:44: Wir machen schon viele Sachen für unsere Members.

00:24:46: Und dann gibt es natürlich Private Membership Events.

00:24:49: Wir haben jetzt, wenn wir, wir machen einmal im Monat im Sukarobar,

00:24:53: gibt es, haben wir einen großen Tuner, 300 Kilo, 200 Kilo.

00:24:56: Da wird der Tuner aufgeschnitten.

00:24:57: Das ist ja weniger frisch.

00:24:58: Den Tuner vom wirklich ganz frisch in dein Mund.

00:25:02: Und hier, in dem Venue gibt es jeden Dienstag Pink Pony Club.

00:25:07: Abends gibt es eine Menge Events.

00:25:10: Es gibt eine Menge Special Ideen, die wir entwickelt haben.

00:25:17: Nur für unsere Members.

00:25:19: Du hast deinen Namen, hast eine Plakette mit deinem Namen drauf.

00:25:23: Dein Name steht auf deinem Weinklass drauf.

00:25:25: Wenn du deine Weinflasche nicht zu Ende trinkst,

00:25:28: heben wir den Wein auf in der Garage.

00:25:30: Wir haben eine Garage für dich.

00:25:31: Auch deine Champagnerflaschen vom Abend zuvor im Club

00:25:34: werden dort geparkt.

00:25:35: Zumindest für sechs Monate, wenn du nicht zurückkommst,

00:25:38: dann sind sie weg.

00:25:39: Sie sind verfallen.

00:25:41: Aber wir kümmern uns wirklich sehr intensiv um unsere Members.

00:25:43: Du hast dein Steak-Messer mit deinem Namen drauf.

00:25:46: Du kriegst natürlich immer ein Tisch.

00:25:48: Auch wenn es manchmal unmöglich ist, machen wir es möglich.

00:25:50: Du kannst mit dem Chef in der Küche essen.

00:25:52: Wir haben Michelin-Laster-Chef.

00:25:54: Du kannst also wirklich den Chef-Table haben in der Küche.

00:25:58: Das gibt es aber immer nur für zwei oder drei Gäste.

00:26:01: Weil wir haben nicht den Platz.

00:26:02: Das heißt, du bist und du ist in der Küche,

00:26:04: wo The Magic happens.

00:26:06: Wir haben Cooking-Classes für unsere Members,

00:26:09: wo entweder die Ehefrau, die Freundin, die Tochter oder auch der Mann,

00:26:13: wenn er Lust hat, auch Männer kochen gerne.

00:26:15: Übrigens ist es eine Männerdomäne.

00:26:16: Es gibt sehr wenig feminine Michelin-Laster-Chefs.

00:26:19: Muss man sich mal überlegen.

00:26:20: Das ist sehr maskulin übrigens.

00:26:21: Und du kannst mit unserem Chef an Weihnachten Cooking-Classes machen.

00:26:26: Wie mache ich das perfekte Weihnachtsthiner zu Hause?

00:26:29: Wir haben Wild-Glas-Service.

00:26:30: Wir bringen dir das Essen nach Hause.

00:26:31: Wenn du möchtest, wird dir auch der Service zu Hause passieren.

00:26:35: Wir decken dir den Tisch ein.

00:26:36: Wir servieren dir das Essen.

00:26:38: Und wir räumen natürlich auch später wieder ab.

00:26:40: Also alles, was das Herz begehrt, können wir liefern.

00:26:43: Und das ist schon spannend.

00:26:44: Wir haben ein Service, wir bringen dich nach Hause.

00:26:47: Wenn du getrunken hast und nicht mehr fahren kannst,

00:26:50: dann fahren wir dich und dein Auto oder nur dich nach Hause.

00:26:52: Je nachdem.

00:26:53: Wir holen dich aber auch ab, wenn du nicht fahren möchtest,

00:26:56: von zu Hause und bringen dich zu uns.

00:26:58: Zumindest im Radius auf 10 Kilometern in und around Meiland.

00:27:02: Also, es gibt eine Menge Amnendities.

00:27:04: Und Special Services, die kommen noch on top.

00:27:07: So in der Nachschel würde ich sagen,

00:27:10: that's the plan, luxury entertainment and hospitality properties.

00:27:15: Wow, was für eine Menge.

00:27:17: Und ich hab noch gerade...

00:27:18: War schon monolog. Sorry.

00:27:19: Perfekt, dass alle Fragen schon beantwortet.

00:27:21: Was ich total spannend finde, wie bist du auf die Ideen gekommen?

00:27:24: Du hast gestern gesagt bei der Öffnung,

00:27:26: du bist natürlich durch die Welt gereist wie kaum einen Anrat.

00:27:29: Du warst natürlich an allen Top-Places.

00:27:31: Hast du dir immer so Ideen mitgeschrieben

00:27:34: oder gab es Dinge, von denen du abgefuckt warst,

00:27:36: wo du gesagt hast, wenn ich das mal anders mache,

00:27:38: dann läuft's richtig?

00:27:40: Ja, ich muss sagen, ich bin jemand, der dich immer selber

00:27:43: als Kunde sieht.

00:27:44: Ich hab es auch vorher gesagt,

00:27:45: alle Projekte, die ich entwickelt habe,

00:27:48: ob das jetzt Mode ist oder ob das unsere Lachschuluren sind

00:27:51: oder jetzt auch hospitality,

00:27:54: ich komme immer von der Perspektive,

00:27:56: von der Seite des Kundens.

00:27:58: Ich bin ja autodidakt.

00:27:59: Ich hab angefangen, Jure zu studieren,

00:28:01: hab nicht zu Ende studiert.

00:28:03: Ich hab weder Design gelernt, noch Hospitality,

00:28:05: noch irgendetwas dergleichen,

00:28:08: sondern ich hab mir alles selber beigebracht,

00:28:10: aber immer aus der Perspektive des Kunden.

00:28:13: Und ich glaube, das ist ein großer Vorteil.

00:28:16: Nummer eins, Nummer zwei, ja, ich bin selber ein Kunde,

00:28:19: ein Konsument, sowohl von all meinen Produkten natürlich

00:28:23: und von meinen Services,

00:28:25: aber natürlich auch, hab ich als Kunde andere Vergleich

00:28:29: hier an mir selber erlebt oder erleben dürfen,

00:28:34: ob das jetzt Restaurants waren, Nightclubs,

00:28:37: ob das jetzt Kaftirah war in Santrope,

00:28:39: also wo ich schon als junger Teenager war.

00:28:42: Ich erinnere mich, als ich das erste Mal in Jimmys war,

00:28:45: in Monaco, wo es seit über 10 Jahren

00:28:46: die Philipplein-Lounge gibt.

00:28:48: Das war schon impressiv, in Monaco im Jimmys zu sein.

00:28:50: Weil ja eigentlich gehört immer noch den Prinzen

00:28:52: vom Monaco, der Club.

00:28:54: Und wir sind auch gut befreundet.

00:28:55: Wir haben ja dort unsere VIP-Lounge.

00:28:57: Oder all diese Experiences oder auch Nightlife in Vegas.

00:29:02: Ich bin schon sehr früh in Vegas gewesen,

00:29:04: weil wir haben ja mittlerweile fünf Geschäfte in Vegas.

00:29:06: Nightlife in Vegas ist auf dem höchsten Level.

00:29:09: Ich hab noch nie ein besseres und höheres Entertainment-Level

00:29:12: gesehen als in Las Vegas,

00:29:13: wo Nachtclubs wirklich als High-Profit-Machines gesehen werden.

00:29:18: Da ist eine Infrastruktur, da ist ein Management dahinter,

00:29:21: anhört auf Anziehen, ich hab sowas noch nie gesehen.

00:29:24: Wo die sich der Security zur Toilette bringt,

00:29:26: wo du unter deinem Sofa Platz für deine Handtaschen hast,

00:29:29: für die Ladies, damit die nicht gestohlen werden.

00:29:31: Da wird mitgedacht, da wird alles bis ins Detail geplant,

00:29:34: da wird nichts im Zufall überlassen.

00:29:35: Das ist schon High-Quality-Business.

00:29:37: Und sowas versuche ich natürlich auch hier zu duplizieren.

00:29:39: All diese Eindrücke, all diese Reisen und dergleichen,

00:29:44: die sich bei mir über die Jahre festgesetzt haben,

00:29:47: das bringt mir natürlich sehr viel Inspiration und Möglichkeiten,

00:29:53: es besser zu machen auch noch.

00:29:55: Aber wieso bist du immer sicher, dass es so funktioniert?

00:29:57: Nur zwei Special Features, die es gibt hier im Hotel,

00:30:01: dass du gesagt hast, für Hundebesitzer,

00:30:03: die können erstens ihre Hunde mitbringen,

00:30:05: sind more than welcome, und der Hund wird auch noch bekocht.

00:30:08: Das finde ich sensationell.

00:30:10: Und das zweite, dass du ein Gericht entwickelt hast

00:30:13: für den Club, also dieses Sternenrestaurant

00:30:15: wird ja dann später zum Club, man kann Party machen.

00:30:18: Und wie gesagt, das war irgendwann, hat man nachts Hunger.

00:30:20: Aber bei dir gibt es, wenn ich es richtig verstanden habe,

00:30:22: gestern nicht dann irgendetwas zu essen,

00:30:24: sondern es gibt French fries,

00:30:25: aber French fries nicht mit Ketchup und Mayo,

00:30:27: sondern French fries mit Kaviar.

00:30:30: Also wir sind natürlich ein Unternehmen,

00:30:32: das wirtschaftlich erfolgreich sein will und auch sein muss.

00:30:36: Und wir sind jetzt im luxury-Segment unterwegs,

00:30:39: also müssen wir auch luxury liefern,

00:30:40: abliefern im jeglichen Sinne,

00:30:43: in Terms of Service, Quality und auch Presentation.

00:30:47: Und deswegen haben wir auch ein Konzept entwickelt

00:30:50: für jedes Restaurant anders, das seien es gleiche sucht.

00:30:54: Und um auf den Hund zu kommen, meine Eltern sind Hunde Liebhaber,

00:30:59: oft liebt man den Hund, später, wenn die Kinder wachsen,

00:31:01: sind mehr als die Kinder, die reden nicht so viel,

00:31:03: die Hunde machen weniger Stress und Ärger.

00:31:06: Und meine Mutter vor allem ist viele Jahre nicht gereist,

00:31:09: wegen dem Hund.

00:31:11: Und es war immer das Problem, in ein Hotel zu gehen,

00:31:13: wo Hunde mitgehen durften.

00:31:14: Die meisten 5 Sternehäuser erlauben keine Hunde,

00:31:16: schon gar nicht im Restaurant.

00:31:17: Wenn du in der Villa desst, der essen möchtest,

00:31:19: das Lieblingshotel meiner Mutter,

00:31:21: muss der Hund im Zimmer bleiben

00:31:22: und der bleibt aber nicht alleine,

00:31:24: deswegen braucht er ein Hundesitter.

00:31:25: Das bringt alles Schwierigkeiten mit sich.

00:31:27: Also ich wollte einfach solche Sachen vom Vornherein schon mal lösen.

00:31:32: Das sind eigentlich Probleme, die wir selber erfahren haben,

00:31:34: als Konsumenten, als Kunden.

00:31:36: Wir können nicht in dem Hotel bleiben, weil die erlauben keine Hunde.

00:31:38: Wir können nicht in dem Restaurant essen gehen,

00:31:39: weil Hunde können nicht dabei sein.

00:31:41: Und deswegen habe ich gesagt, okay, wir entwickeln ein Konzept,

00:31:44: wir sind hundefreundlich.

00:31:45: Und das ist schon auch wieder eine Nische, die seien es gleiche sucht.

00:31:48: Ich erinnere mich an Dressen auf,

00:31:49: immer noch eines der größten Erfolgsgeschichte Deutschlands.

00:31:52: Ich habe angefangen mit meinen Hundebetten

00:31:55: und habe einen riesen Erfolg hingelegt und immer noch erfolgreich.

00:31:58: Es ist Nische.

00:32:00: Und wir sind Nische.

00:32:01: Und da fühlen wir uns wohl.

00:32:03: Wir sind nicht Coca Cola,

00:32:04: we are not for everybody,

00:32:05: and I say it again and again.

00:32:06: Und jetzt das Nightlife-Konzept.

00:32:09: In Mailand gibt es, es gab dieses Chas Kawalee,

00:32:12: da bin ich auch hingegangen,

00:32:13: als ich nach Mailand kam vor 20 Jahren.

00:32:15: Und jeder geht dann nach diesem Club da draußen,

00:32:18: so ein Kiosk, so ein Anhänger,

00:32:21: so ein Currywurstbude.

00:32:23: Und die sind immer voll,

00:32:24: da stehen dann nach dem Club 100 Leute

00:32:26: und holen sich die Currywurst.

00:32:28: Und es ist tatsächlich so,

00:32:29: wenn du drei, vier Uhr abends als junger Kerl, Teenager,

00:32:33: ich bin ja noch schon zu alt dafür,

00:32:34: stehst du da im Club, trinkst da,

00:32:36: wenn du trinkst, musst du noch was essen,

00:32:38: sonst fällt es irgendwann um.

00:32:39: Oder du kriegst auch Hunger, so einem drei, vier Uhr Nachts.

00:32:41: Kennen wir alle, da hast du so ein Heißhunger,

00:32:42: kommt dann nach Hause und hast dann Hunger.

00:32:45: Und ich sag, nee, also muss was easy sein,

00:32:47: frensch-freis, kannst du nicht dahinten essen,

00:32:49: ist social, kann man auch scheren,

00:32:51: super Dish.

00:32:52: Und wir haben tatsächlich, dass mit Kaviar

00:32:54: auf dem Menü stehen, ganz oben, ganz troben drauf,

00:32:56: waren gestern ausverkauft, bei uns gibt es Special Combo,

00:32:59: ein Kilo Kaviar mit Markenohm, Dompré Rosé,

00:33:04: 8.500 Euro gestern ausverkauft.

00:33:06: Wir hatten keine ein Kilo Kaviar mehr im ganzen

00:33:09: Gefrierraum in der Küche,

00:33:11: dann haben wir die 250 Gramm ausverkauft,

00:33:13: war gestern ausverkauft.

00:33:15: Das ist schon natürlich auch spannend,

00:33:17: weil es kommt an.

00:33:19: Ich sage es nochmal, ich kenne das aus eigener Erfahrung.

00:33:23: Du stehst da im Club, früher vielleicht im P1,

00:33:25: in München oder im Mach 1 in Nürnberg

00:33:28: und irgendwann kriegst du Hunger.

00:33:29: Und McDonalds hat schon zu, ab 2 Uhr,

00:33:32: und dann kommst du nach Hause und dann machst du

00:33:33: die Tiefkühlpizza in Ofen.

00:33:35: Kennen wir alle, die jetzt zuschauen.

00:33:37: Wie gesagt, das denke ich und weiß ich, wird ein Erfolg.

00:33:41: Ich sage nochmal, ich habe es ja an eigenen Leib erfahren.

00:33:44: Und ja, dann haben wir natürlich andere Entertainment-Highlights

00:33:48: wie die Pizza, die du vorhin erlebt hast.

00:33:50: Es geht ja alles ums Entertainment,

00:33:52: es geht ja auch alles um den Export.

00:33:53: Jetzt müssen wir uns überlegen.

00:33:54: Wir sind Italien, wir sind Italien.

00:33:55: Italien, italienisches Essen ist der größte Exportschlager überhaupt.

00:34:00: Erfolglicher wie chinesische oder panisches Essen.

00:34:02: Pizza passt da.

00:34:03: In der ganzen Welt geliebt, gelobt, gefeiert.

00:34:06: Aber es hat bis auf Cipriani

00:34:09: niemand geschafft, internationalen Export zu machen.

00:34:12: Es gibt Domino-Pizza aus Amerika,

00:34:13: es gibt Pizza-Hart aus Amerika,

00:34:15: es gibt Joeys Pizza aus Amerika,

00:34:17: aber es gibt keine einzige Erfolgsgeschichte aus Italien raus.

00:34:22: Überleg mal.

00:34:23: Also jeder profitiert davon, nur die Italiener nicht.

00:34:25: Und die kommt jetzt von dir in die Erfolgsgeschichte?

00:34:27: Ich weiß nicht, ob sie Erfolgsgeschichte sein wird,

00:34:29: aber mit unserem Philips-Konzept haben wir natürlich auch wieder eine Nische.

00:34:32: Wir wollen ja gar nicht überall sein.

00:34:33: Denken, Philips kannst du vielleicht 100,

00:34:36: maximal 100 Philips in der Welt haben,

00:34:38: für das Qualität, Preis, Positionierung

00:34:41: kann man nicht überall in jeder Stadt der Welt eröffnen.

00:34:44: Brauchst du nicht in Stuttgart,

00:34:46: aber vielleicht irgendwann mal in Berlin oder in München oder Frankfurt?

00:34:50: Aber nochmal, wir haben Erfolgskonzepte,

00:34:54: wo ich meine, wo ich dahinterstehe.

00:34:56: Ich stehe immer 100 Prozent hinter meinen Konzepten.

00:34:59: Ich bin auch jemand, der sehr schnell diese Konzepte zum Erfolg bringt,

00:35:04: weil ich sofort sehe, was funktioniert, was funktioniert nicht.

00:35:09: Ich bin nicht jemand, der sagt, ich muss immer recht haben,

00:35:11: sondern der Kunde entscheidet.

00:35:13: Du entscheidest.

00:35:14: Wenn der Kunde sagt, das gefällt mir nicht,

00:35:16: dann wird es gestrichen vom Menü oder dann gibt es es einfach nicht mehr.

00:35:20: Und deswegen sage ich, das ist eben das Wichtige,

00:35:22: dass man diese Bindung zum Konsumenten hat und hält.

00:35:26: Und das ist am Ende, wenn man diese Nähe hat zum Konsumenten,

00:35:31: dann weiß man, was der Kunde oder was der Markt will

00:35:34: und dann kann man natürlich auch dementsprechend seine Konzepte zum Erfolg tunen.

00:35:39: Das finde ich bei dir total interessant.

00:35:41: Ich habe gelesen zum Hotel, dass es in deinem Hotel, im pleinen Hotel,

00:35:45: gibt es nur eine Regel, your hotel, your rules.

00:35:49: Ja.

00:35:51: Das heißt, der Gast entscheidet.

00:35:53: Mehr oder weniger, ja.

00:35:53: Ich meine, wir haben natürlich, es gibt schon Rules.

00:35:56: Ich meine, so, der Kunde ist König und wird auch als König behandelt,

00:36:00: solange sich wie ein König benimmt.

00:36:02: Ein König ist ein Noblemann, ein König ist jemand, der noble ist,

00:36:05: der adelig ist und der auch normalerweise gute Benimmregeln mitbringt.

00:36:11: Und deswegen, ein Kunde wird solange als König behandelt,

00:36:13: solange er sich wie ein König auch gibt und nicht nur mit dem Geld um sich wirft.

00:36:18: Sondern also du bist der König in deinem eigenen Kassel,

00:36:22: solange du dich wie ein König auch gegenüber den Mitarbeitern und dem Personal benimmst.

00:36:27: Und wir versuchen natürlich, das unmöglich zu machen.

00:36:31: Wir haben einen 24-Stunden-Concerts-Service.

00:36:34: Wir haben den Konzerts- ... Wir haben auch ein super Team.

00:36:36: Ich muss dazu sagen, es ist ja nicht eine One-Man-Show, sondern es ist ein Teamplay.

00:36:41: Und das verstehen auch viele nicht, dass man Leute braucht, die Erfahrungen mitbringen.

00:36:45: Gerade in Segmenten, wo man sich nicht auskennt.

00:36:47: Wir haben den Konzertschwumpf Fosizien aus Mailand abgeworben.

00:36:49: Der 13-Jahre-Head-Konzertschwart, 13-Jahre-Head-Konzertschwumpf Fosizien.

00:36:52: Mailand, der kennt natürlich Gott und die Welt.

00:36:54: Du brauchst ein Tisch, du brauchst, du willst Karten haben zur Oper,

00:36:58: du brauchst ein Private-Jet, du brauchst ein Helikopter

00:37:02: oder du brauchst einfach nur ein normales Flugticket nach Hause.

00:37:06: Wir organisieren das für dich.

00:37:08: Wir haben eine Bar-Ikone vom Prinzschippe, dieser Warrior.

00:37:13: Ein deutscher Staggruppe aus Mailand.

00:37:16: Prinzschippe ist eines der "most historical hotels".

00:37:20: Du kennst das auch vom Fashion Weeks.

00:37:23: Jeder trifft sich an der Bar irgendwann.

00:37:26: Und die Person, die dort das Ganze kreiert hat und geschaffen hat in den letzten 10 Jahren,

00:37:31: arbeitet jetzt bei uns mit unglaublichem Know-how, mit unglaublicher Historie.

00:37:35: Wir haben ein Bar-Menu.

00:37:37: Wir haben es vorher gehört, wir haben eine Weinkarte.

00:37:40: Wir haben für über 1 Mio. Euro Wein im Basement und Champagner.

00:37:45: Wir haben über 130 verschiedene Champagnassorten auf der Karte

00:37:48: und im Keller unten drinnen.

00:37:50: Also wir haben schon ein Assortment seinesgleichen.

00:37:53: Jetzt trink ich sehr wenig Alkohol.

00:37:55: Deswegen kann ich da jetzt nicht so viel dazu sagen.

00:37:58: Also wenn mich jetzt was fragst, da muss ich jemand anders dazu holen,

00:38:00: aber habe ich hier, weil das nicht so mein Metier ist.

00:38:04: Aber wie gesagt, wir versuchen schon nicht nur hier Show zu machen,

00:38:07: sondern das ist eine Show auf dem höchsten Niveau mit dem besten Leuten,

00:38:13: die man sich vorstellen kann.

00:38:15: Du hast auch vorhin den Chef gehört, Roberto, der ein Künstler für sich ist.

00:38:20: Also es geht ja nicht nur, wie man das beste Essen zubereitet,

00:38:24: sondern es geht auch um die Ingredienz.

00:38:25: Und da kann man natürlich bis ins Detail gehen

00:38:28: und das würde aber den Zeitrahmen sprengen.

00:38:31: Absolut, also total spannend.

00:38:34: Wenn du mal das Big Picture machst in der Fashionwelt,

00:38:38: ist gerade eine Krise.

00:38:40: Die Branche leitet gerade darunter, dass vor allem China so zusammenricht.

00:38:44: Viele Fashion-Brands sparen im Moment ein.

00:38:47: Und du machst genau das Gegenteil, du investierst und gehst in einen anderen Markt.

00:38:50: Ja, weil ich denke, man muss immer antizyklisch investieren.

00:38:54: Gerade wenn da eine Krise auftaucht, es ist das.

00:38:57: Also die Krisenzeiten sind die Zeiten des Wachstums und des Developments.

00:39:03: Weil in der Krise ergeben sich die Opportunities.

00:39:06: Wenn ein Markt boomt, dann gehen die Preise nach oben.

00:39:11: Wenn du in Dubai deine Wohnung oder Haus kaufen möchtest zurzeit,

00:39:15: dann wird es sehr teuer.

00:39:17: Besser ein bisschen zu warten, bis die Bubble wieder mal platzt.

00:39:20: Ist ja schon mal passiert.

00:39:21: Und die Preise in den Keller sacken,

00:39:23: weil dann ist es der richtige Zeitpunkt, einzusteigen.

00:39:26: Das ist genau wie beim Aktienmarkt auch.

00:39:27: Wenn der Aktienkurs fällt, dann muss man irgendwann einsteigen.

00:39:30: Wenn der die ganze Zeit steigt, dann kommst du irgendwann zu einem Punkt,

00:39:32: wo du sagst, das ist ja schon so hoch.

00:39:34: Wenn ich jetzt erst im Bitcoin kaufe, dann verliere ich wahrscheinlich was.

00:39:37: Weil die Wahrscheinlichkeit, dass er noch höher, noch weiter steigt,

00:39:41: bei Bitcoin ist was anderes.

00:39:42: Oder sagen wir, reden wir von der Aktie von Porsche oder seinesgleichen.

00:39:46: Dann ist es natürlich immer schwierig.

00:39:48: Aber wenn du einmal ein Tal erreicht hast,

00:39:51: dann geht es irgendwann noch wieder nach oben.

00:39:52: Und die Zeit und auch die Welt und auch die Geschichte und die Historie hat gezeigt,

00:39:56: dass eigentlich auf Dauer alles nach oben geht.

00:39:58: Die Immobilienpreise, die Aktienpreise,

00:40:02: ist das einfach nur der Frage des Zeit, der Zeit und der Geduld.

00:40:05: Und investiere ich langfristig oder kurzfristig.

00:40:09: Wir sind hier langfristig zu investieren.

00:40:11: Ich bin 46 Jahre alt, jung und habe natürlich noch eine Menge Zeit vor mir.

00:40:15: Ich habe früh angefangen mit 19 als Unternehmer tätig zu sein.

00:40:20: Und ich sage immer noch, ich habe immer noch eine Menge Zeit.

00:40:23: Andere sind vielleicht in den 70ern oder 60ern.

00:40:25: Die haben eine kurzfristigere Planung, auch Lebensplanung,

00:40:27: Finanzierungsplanung und dergleichen.

00:40:30: Und wir sind langfristig unterwegs.

00:40:33: Aber noch mal, Krisen sind hervorragende Opportunities.

00:40:36: Wenn andere Geschäfte schließen, machen wir auf, weil die Mieten günstiger sind.

00:40:40: Wir machen langfristige Mietverträge.

00:40:42: Wenn andere entlassen, heiren wir.

00:40:44: Weil die Leute, die vorher nicht bei uns wollten oder konnten,

00:40:49: weil sie bei anderen großen Competitors waren, die können wir jetzt schnappen.

00:40:52: Und das ist natürlich etwas.

00:40:54: Und ich meine, Leute reden von der Krise und wangen an zu weinen.

00:40:57: Wegen der Krise wollen natürlich auch so ein bisschen,

00:41:00: meistens sind es da Dachskonzerne oder an der Börse notiert Unternehmen,

00:41:04: auch Caring Group oder LVMH.

00:41:05: Die wollen natürlich auch ein bisschen die Hände nach vorne schieben.

00:41:08: Die haben jetzt viele Jahre von Wachstum hinter sich.

00:41:11: Gucci ist von fast 10 Milliarden gewachsen.

00:41:15: Ein unglaubliches Wachstum in den letzten 6, 7 Jahren.

00:41:17: Jetzt bricht es halt 21, 30 Prozent.

00:41:19: Aber das Wachstum, das Sie vorher hingelegt haben, war auch nicht normal.

00:41:22: Waren natürlich auch Trendgetrieben.

00:41:24: Gerade in der Mode bist du sehr trendabhängig.

00:41:26: Die Trends ändern sich.

00:41:28: Jetzt ist Gucci halt nicht mehr die hotteste Brand in der Market.

00:41:30: Aber sie waren es für viele Jahre und haben natürlich davon profitiert.

00:41:33: Aber durch diesen Zyklus gehen auch andere Marken.

00:41:36: Bevor Gucci war es halt Ballmann.

00:41:39: Und bevor Ballmann war es der Balenciaga.

00:41:41: Und vor Balenciaga war es eine andere Market.

00:41:42: Die haben ihre Momentums.

00:41:44: Die kommen dann auch wieder alle paar Jahre und kriegen Revivals.

00:41:48: Jetzt bei der aktuellen Situation im Luxusmarkt, muss man dazu sagen,

00:41:52: die Brands haben schon sehr zum Maximum gepusht die letzten Jahre.

00:41:58: Man muss dir vorstellen, wenn du jetzt CEO bist oder wenn du Pino bist oder Nobist,

00:42:01: dann wird dein Aktienkurs, dein Vermögen, am Aktienkurs gemessen.

00:42:07: Der Aktienkurs wird gemessen am Potenzial des Wachstums, des Umsatzes.

00:42:10: Manchmal musst du nicht mal profitabel sein, solange du wächst.

00:42:13: Aber wenn du nicht wächst und nicht profitabel bist, dann ist das natürlich auch schlecht.

00:42:16: Aber die letzten Jahre waren wirklich sehr getuned.

00:42:20: Sagen wir so, an Anabolika, auf Steroids.

00:42:23: Und jetzt irgendwann müssen sie sich wieder normalisieren.

00:42:25: Was passieren wird, ist ganz klar.

00:42:26: Jetzt gibt es eine Normalisierung.

00:42:28: Und nächstes Jahr hast du wieder Wachstum, weil sie verlieren das 20, 30 Prozent.

00:42:32: Nächstes Jahr wachsen sie wieder 10 Prozent und alle reden wieder von "Wow, es geht wieder nach oben".

00:42:37: Und die Kurse gehen wieder nach oben.

00:42:39: Also die nutzen alle jetzt diesen Momentum der Normalisierung.

00:42:43: Philipp, hier sind 1.000 Gäste, die auf dich warten.

00:42:45: Deshalb auch schon die letzte Frage.

00:42:47: Du hast das vorhin in deiner Rede gesagt, dass du dich immer noch,

00:42:50: obwohl du so erfolgreich bist, so als Underdog siehst.

00:42:53: Hilft dir diese Positionierung im Zweifel auch hungriger zu sein als die anderen?

00:42:58: Nein, also ich denke, ich sehe mich nicht aus Underdog, aber ich werde aus Underdog angesehen.

00:43:03: Und es liegt überwiegend daran, dass ich eben Auffalle oder Herausfalle aus dem normalen Raster.

00:43:14: Und ich habe das vorhin erklärt, wenn alle nach rechts gehen, gehe ich meistens nach links,

00:43:18: weil ich sehe halt links eine größere Opportunität.

00:43:21: Für mich, wenn alle nach rechts gehen, müsste ich ja mit den anderen konkurrieren.

00:43:25: Aber wenn ich nach links gehe, bin ich meistens alleine auf weiter Flur.

00:43:28: Wie sagt man auf Deutsch?

00:43:29: Und das ist ja auch Konzept meines Business-Models.

00:43:34: Ich habe schon gesagt, ich suche nach Nischen, ich suche nach Konzepten.

00:43:38: Und wenn du etwas kopierst, was es schon gibt, kannst du höchstens genauso erfolgreich sein,

00:43:43: wie derjenige, der es schon mal vor dir gemacht hat.

00:43:46: Aber wenn du etwas Neues entwickelst, was anders ist, dann fällst du automatisch auf,

00:43:50: weil du automatisch anders bist.

00:43:52: Und das war schon immer so in unserer menschlichen Institution oder in unserer zwischenmenschlichen Beziehungen.

00:44:00: Wenn jemand anders ist, anders ausschaut, fällt er auf und wird auch irgendwie anders angesehen.

00:44:06: Oder wenn jemand anders ist oder andere Sachen macht, im Deutschlandmann Ausländer, einer,

00:44:14: der aus dem Ausland kommt, aus nicht unserem Land, dann bist du schon mal ein Fremder.

00:44:18: Und du wirst anders angesehen.

00:44:19: Von vornherein, weil du eine andere Sprache sprichst, weil du vielleicht Akzent hast,

00:44:23: weil du vielleicht eine andere Hautfarbe hast, weil du vielleicht eine andere Mentalität

00:44:27: oder andere Religion hast.

00:44:28: Und das wird oft als Außenseiter bezeichnen.

00:44:31: Wir reden in Deutschland von Integration, wir reden von Integrationspolitik und dergleichen.

00:44:35: Und so ist es ja auch im Business.

00:44:37: Ich bin dann Ausländer im Business oft, weil ich halt aus der Rolle falle irgendwie und anders bin.

00:44:44: Nicht weil ich es will, sondern weil es Teil meines Erfolgskonzepts ist.

00:44:48: Weil anders zu sein, hat mir gezeigt in den letzten Jahrzehnten, ist ein Teil meiner Erfolgsformel.

00:44:56: Und weil die Leute immer wieder nach was anderem suchen, auch der Konsument sucht nach was anderem,

00:45:01: das ist erfrischend, das ist neu.

00:45:03: Viele begrüßen das, wenn endlich was anders ist und feiern das natürlich auch.

00:45:07: Und das bringt mich automatisch dann zu dem Underdog-Titel.

00:45:11: Wow, Philipp, vielen, vielen Dank.

00:45:13: Hat super viel Spaß gemacht und wirklich Glückwunsch zu dem, was du hier gebaut hast.

00:45:19: Und wirklich shout out an die Tomorrow Community.

00:45:21: Komm nach Mailand, schaut euch das an.

00:45:23: Und ich glaube, ich verspreche nicht zu viel, wenn ich sage, so was habt ihr noch nicht gesehen.

00:45:27: Ja, ich denke, was wir machen sollten ist, du und ich.

00:45:30: Wir sollten hier mal so ein Broadcast machen und ein paar Leute live einladen.

00:45:34: Dann können wir eigentlich super im Philips machen.

00:45:36: Hast du gesehen, dann können wir so 6, 700 Leute einladen.

00:45:39: Wir haben hier die große Videowand, da bauen wir das auf und dann machen wir mal ein Tomorrow Broadcast,

00:45:45: wenn du willst.

00:45:46: Unbedingt, unbedingt.

00:45:47: Das könnten wir, was wir sehen, ich war noch immer, wenn es gerade passt, können wir das machen.

00:45:53: Und dann laden wir die Community ein und machen hier einen einen Tag, zwei Tage Marathon

00:45:59: und machen hier ein Summit.

00:46:01: Ich weiß nicht, ob du Lust hast.

00:46:02: Total.

00:46:03: Wow.

00:46:04: Aber überleg dir das mal.

00:46:05: Super Idee.

00:46:06: Weil, weil ich tagsüber das Ding zu.

00:46:07: Ja.

00:46:08: Kann ich dir zur Verfügung stellen und dann können wir hier einen Summit machen oder so was.

00:46:12: Mega.

00:46:13: Business Summit, ein Interview mit dir und Stage for Programmen.

00:46:15: Ja, und dann kannst du auch andere einladen und so was.

00:46:17: Ich denke, es ist cool.

00:46:18: Super, Philipp.

00:46:19: Wie toll ist das?

00:46:20: Danke, danke, danke.

00:46:21: Danke.

00:46:22: Danke.

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